日本妈妈的家务术： 高效管理时间 ，不再累成狗
家庭和企业一样，需要高效能的管理方法。如果不善于管理和规划，只会落得疲于奔命。家务虽多，但总有办法提升效率。
提升效率很关键的一点是：用好家用电器。比如，日本家庭很普及洗碗机，分担了很大的工作量，也大大减少了两口子吵架的机会。
这个在中国似乎还不太常见，不过以下这几个相对容易实现：
日本某媒体做了一项计算，如果使用扫地机器人，5年可以节省劳动时间300小时，将人工费考虑在内的话，5年可以节省30万日元。目前，我国扫地机器人的价位从上万元到千元以下都有，可以说越来越亲民了，也许未来会像洗衣机一样成为家庭标配。
有了孩子以后，洗衣服的工作量明显增加了。大人和孩子的衣物不好混洗，再去单独买一台婴儿洗衣机又占地方又要考虑进出水口的问题。
自从我把给孩子洗衣服的工作分配给孩子爸之后，他就开始非常积极地寻求机器代替人工的办法，最后找到了区分清洗又不占地方的洗衣机，从此他又可以去玩IPAD了。
面条是中华民族的传统美食,也是日常生活主食之一，备受人们喜爱。然而面条好吃难做，不仅需要和面，还要压面、切面、很麻烦。家用面条机体积小，不占空间，功能强大，具备自动和面功能，具备多种模具，能做出各种面条：粗面、细面、扁面等，，你随时都能享用一碗美味的面。
很多人切菜这方面都是外行，总是切不出想要的形状，粗细大小不同，摆盘不好看就算了，还特别浪费时间。多功能切菜器切丝切片磨蓉都行，切菜不累，清洗便利，让你一秒变厨神，是厨房的好帮手。
民以食为天，做饭是家里的头等大事，高质量的饭菜也是健康的基础。
对于井井有条的日本人来说，万事都要写进“计划”中才行。菜谱就是家庭生活的一项计划，可以结合家中活动，并考虑营养的摄入，以“周”为单位来制定。制定好菜谱不但可以消除不知道吃什么的烦恼，也可以节省购物的时间。
方法1：为了节省每日的劳动时间，可以把买回来的蔬菜一次性全部洗好。洗好之后放在沥水筐里晾干，叶茎类的食物在稍微有点湿润的状态下用报纸包上放入冰箱。每天洗菜大约需要2-3分钟，这样做可以每周节省15分钟。
方法2：将菜谱中搭配的食材切好后，放入保鲜盒保存或冷冻起来，减少每日的切菜时间，还可以提前把葱姜蒜这些辅料都准备好，下锅就炒。道理跟开饭店一样，都是提前备料，客人来了才能迅速上菜。
方法3：一次多做，分次食用。比如周末可以炖上一锅牛肉或排骨、鸡翅。放凉后，分包冷冻起来，需要时取出一份即可。
如果实在无法专门拿出时间来做这些的话，可以在每天做饭的时候都多切一些，多做一些，然后保存起来，留着下次使用。
不知你有没有发现，家务真是个神奇的事情---只要想做，永远都做不完！擦完地板，又觉得洗手台很脏，接着又发现电视机有灰，然后是书架不整齐，孩子的玩具没有收纳好，床单被罩也该洗了…做下去就不会有尽头。
日本主妇中有一个比较流行的做法，那就是家务每天在规定时间内完成，不是干完为止，而是时间结束为止！
比如，规定每天的整理清洁时间是30分钟，做不完也要到此为止。那么人的动作也许会比没有时间规定下要快很多，效率会有提升。
尽管这样可能不会达到很完美的程度，但对于忙碌的妈妈来说：完成比完美更重要！
记得有次我临时受邀进朋友家坐坐，而朋友需要在10分钟内把凌乱的家收拾好。等我到了，她家已然很整洁体面了。朋友对我说：“如果刚刚有一台录像机在拍我的话，那我的动作一定看起来像是按了快进键。”
另外，在污垢程度较轻时及时处理，不要积累到非常脏的时候才动手打扫，那样会更花时间。
之前看到一位日本家务达人的博客中提到，她每天在刷牙的时候同时把坐便器擦好，洗完脸后马上顺手把洗漱台擦一下（这时候清洁湿巾非常好用）。利用零散的时间就可以保持较高的清洁度，每天做家务都比较轻松。
当然，除了每天限时的清扫，定期还需要专门安排一次大扫除，以补充日常的不足。
各位妈妈，加油啦！