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三

月修行在温泉

面试前紧张的准备，到意外气氛轻松地面试和说自己像狮子的面试官拉开了三个月在温泉旅馆实习的帷幕。拿着自己即将要去的旅馆的名字，迫不及待地在网上搜索，想看看有没有零碎的线索能拼成旅馆的模样。

2017年7月4日，怀揣着激动和忐忑的我们终于到了这个地方-日本大分县-汤布院。心中无数奇怪的念头，也在踏上这片土地的这一刻消散了。

美しい旅行

SCENERY

听说为了迎接我们，台风也停了下来。阴沉的天气也影响不到美景带给我们的震撼。

哈哈

穿过隧道，引入眼帘的是大片大片的绿色，湿润的空气也在一点点吞噬我们的不安。

白

1

哈哈

车厢里开始蔓延的只有咔嚓咔嚓的照相声。

白

1

来接我们的社长有一位个高声甜的大连内人，社长操着一口日本口音的汉语跟我们分享着日本的一切。

不知不觉中我们到了汤布院。⬇⬇⬇

这里的一切都让我们感到新鲜和好奇。来日本的第一天的我们，像是赶时间的游客走马观花的逛遍了这里的大大小小的景点。天气依旧阴沉，可我们却怎么也压抑不住自己内心的激动。

“

汤布院的温泉酒店是第一次接收来自中国大学的实习生，所以第一次来实习的我们在方方面面都被照顾得很好。像是大熊猫被投喂了好吃的竹子，而我们被安排在了温泉旅馆中名气最大的“花由”尝到了有名的会席料理。

“

发表感言时，说出口的日语跟自己的紧张的心一样微微颤抖着。入座之后才发现我们正对面坐的是各自旅馆的社长，这一刻才深刻体会到会说一口流利的日语的重要性。心里暗暗懊悔着我这么有趣的灵魂怎么就没有展现的地方呢。胡思乱想中欢迎会就这样似梦非梦的结束了。

”

7月6日，第一天出勤上班。5个风格迥然不同的温泉旅馆呈现在我们的眼前。

花由（はなよし）

实习生：赫连茹玉、史美君

楓の小舎（かえでのしょうしゃ）

实习生：曲云菲、李琳琳

いよとみ

实习生：张童尧、雷川会

和山豊（わざんほう）

实习生：李洋、韩玮璐

のぎく

实习生：吴宇辉

先輩

勉強

前辈带着我们一点点熟悉着旅馆的房间分布和用具摆放，记笔记用的小本上密密麻麻记着中日文参杂的句子。最初的一个月除了拼命的习惯旅馆的工作流程就是在小心翼翼地鞠躬问好。最初的新鲜感和对未知的恐惧慢慢褪去，迎来了在这里的第二个月，身体也在配合着记忆开始慢慢习惯在这里工作的速度和流程。

旅馆的一天是从每天下午4点的cheek in开始的。

下午3点左右我们会在前台等待客人的到来，为客人端上准备好的茶、点心和湿方巾，请客人稍作休息，再用日文为客人介绍旅馆和房间以及房间内物品的摆放。

闲暇时间，我们会提前准备明后日的客人需要用到的洗漱用品、床上用品及毛巾等物品并摆放到规定位置或者清扫旅馆卫生。

在离晚餐时间6点还差一刻时，所有人的神经都开始变得紧绷起来。日本地道的和式旅馆都是上一道菜撤一道餐盘，所以在短暂上菜的时间了解客人的用餐的速度是最重要的一个技能。上菜的速度能保持在客人吃最后一口上是最理想的状态。为了苦练这个技能，我们都吃了不少苦头。

当然，在撤餐盘的过程中免不了清洗餐具这项日常工作。

晚上9点，结束了最繁琐的晚餐程序就可以好好回宿舍休息，为第二天的工作养精蓄锐。

一天总在跑来跑去会很消耗体力，像我这样对美食意志力不是很坚定的人，晚上总会给自己一些奖励。

实习团队

早上8点开始为客人端上营养丰富的早餐。等待客人的电话，收拾餐盘。10点左右鞠躬目送客人离开并进行房间的回收和准备。

我们的旅馆有晾衣台，那里经常晒满了大大小小的毛巾，看着感觉很有成就感。

26分钟前

霓小君

每天的工作虽然千篇一律，但每天遇见的客人却总带给我们惊喜。温柔的祖孙三代、相机里拍了无数张女友照片的摄影师、羞涩的年轻情侣、热情拉着我们聊天的老奶奶,遇见了各种各样的人在不同的时间给我们相同的鼓励。

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世界上没有哪一种工作是轻松的，在这里我们作为职员而不是学生工作时，所接触到的社会的一面，跟在学校时是完全不同的。我很庆幸在这三个月里，我们不断的犯错又在不断地成长，一直在叫嚷着辛苦却也坚持到了最后。

在我真正走出那个环境的时候，我才能假装很酷的说：这三个月，累也累苦也苦，但我变成更好更好的自己回来了。记得日本部的老师说：你们9个人跟走的时候完全不一样了，变得更稳重更自信了。

“知难行易”现在发现这句话真的很有道理。去尝试一些不同的东西，去变成不一样的自己，去发现一个更宽广的世界。

当然，我们的三个月不是全部奉献给工作啦~我们有幸观赏到了汤布院的烟花大会，感受到了穿着木屐浴衣走在小路上的惬意。

面白い

在烟花炸开的一瞬间，仿佛一瞬间回到中国的大年三十，想家的感觉来得突然却也挡不住这烟花的绚烂。

在和式旅馆接触到的日本文化，让我们受益匪浅。在汤布院我们也亲身感受了“祭り”的盛况，感受到了日本传统文化的魅力。

转眼间到了回国的日子，接送车来接我们的时候，我们正跟前辈们抱在一起哭做一团。在旁边静静站着的社长，也偷偷抹了眼泪。上车之前，告诉我：在中国见！

去之，我幸！

文字|曲云菲

照片| 曲云菲

编辑| 赵新然