周末，不聊股市。看到了一则新闻，让我很感概。

　　一直以服务、干净闻名的海底捞竟然被记者卧底曝出黑幕:

　　老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……

　　

　　（2017年5月29日，凌晨3点26分，记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠。）

　　确认不是什么谣言或者黑货，官方已经承认错误。

　　可是大家除了心寒有没有发现，额，免疫了……

　　想起来去那些火锅店、自助餐店或者其他店，拿起碗摸一摸油油的，然后换一个，仍然是油油的。接着想着“大菌吃小菌”，拿纸巾擦擦，开吃！

　　食品安全问题一直存在，我们竟然可以把这种恐怖的祸害习惯了。

　　为什么？

　　太久了、太多了、麻木了。不知道什么时候开始，坏的东西可以理直气壮的存在着。

　　有人说，这不过是经济学法则里的“劣币驱逐良币”。因为可以降低成本，免了培训成本、时间成本、维护成本等等。

　　但是，在海底捞这个例子里，服务和干净是它的立业之本，因为这个迅速在全国范围开起了连锁店。

　　也就是说，高要求高品质是可以盈利。

　　我们经常看到一些小而美的公司，慢慢成长壮大后，很多东西就会改变。

　　有人会说，是因为法规不够严、是管理松懈、是……

　　我看最大的问题是出在人心。

　　是中国经济飞速发展下，撕裂的文化断层，导致了各种光怪陆离的社会事件层出不穷。

　　多久没有打开一本书阅读超过1小时？即使是拿到诺贝尔文学奖的莫言的著作多少人读过？

　　我感到可怕，当上一代“老古董”们彻底消失，在如今快餐文化熏陶下的新一代，他们的三观如何树立？

　　这还是资源充足的城市，在落后的地区可能更糟糕。这不涉及科技进步的成分，而是每个人对钱的逐利心理前所未有的膨胀。

　　每个人的目的、目标都围绕着钱打转。简单来说就是“惟利是图”。

　　这里面也包括我，好像就是会被利欲裹挟着前行，但也无可反抗。

　　海底捞劲松店：后厨老鼠爬进食品柜

　　今年5月初，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。接下来的几天里，记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。

　　

　　（2017年5月26日凌晨5点31分拍摄，洗碗池内清洗簸箕）

　　

　　（2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，隐约可以看出轮廓。）

　　海底捞回应：深感内疚，愿承担责任

　　25日下午，@海底捞火锅官方微博发表回应，称对此次事件深感愧疚，感谢媒体与大众的监督与指正，并称愿意承担相关的经济责任和法律责任，已布置相关门店的整改工作。(来源：法制晚报)

　　瞎说了一晚上，也没什么逻辑，别介意，男人也会突然多愁善感的。

　　晚安。

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