在日本,这几种美食不要错过

2017-09-02来源: 李韬的茶与美食

  在日本,这几种美食不要错过

  

  在日本,大家听说最多的美食也许就是和牛啦。除了和牛,还有什么当地人爱吃的?对身体健康的?我们来看看下面几种。

  纳豆

  

  纳豆。中国人不太爱吃纳豆,其实也许纳豆也是中国传入的。不过日本纳豆使用小豆子发酵,味道并不浓郁,拌上芥末和日本酱油,还是非常容易接受的。纳豆中含有纳豆激酶,长期食用确实可以有效地防止血栓生成。

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  中国生产的纳豆使用大黄豆制成,味道比较大,但是质量也很不错。

  北海道牛奶冰激凌

  

  

  北海道,一片被日本人称为“milkland”的丰饶土地,据说全日本50%以上的牛奶都来自这里的牧场。所以,来此旅行不喝上一杯当地产牛奶绝对是一大憾事。

  我尝了一下,冰激凌的味道确实非常香浓,让我一下子想起小时候中国产的牛奶那种浓郁香味。

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  牛奶冰激凌上撒一勺宇治茶园的焙茶粉,比抹茶味冰激凌好吃太多。

  鳗鱼饭

  

  我家人很爱吃蒲烧的鳗鱼,最好的感觉是除了味道,粘粘的胶质会把嘴唇粘起来的感觉。

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  不用专门寻找,名古屋机场有一家就做的很不错。

  天妇罗

  

  

  日本饮食整体比较清淡,但是天妇罗是酥脆的油炸食品,里面包裹各种蔬菜、菌类当然也有海鲜等等,沾着酱油和白萝卜泥食用,食材的本味非常鲜甜。

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  让天妇罗控一下油,毕竟它仍然是油炸食品。

  牛蒡

  

  依然是从中国引进的食物,可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力。

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  牛蒡在日本吃到了一种凉拌的,比炒的好吃。应该是很淡的沙拉汁加了一点芥末拌成的。

  李韬有话说:

  “

  去日本多观察风土人情,吃当地人爱吃的食物也是一个了解这个邻国的方式。

  ”